4、然后把鱼切成片
糖醋草鱼营养又易消化,成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!糖醋草鱼的最好做法是能做到不油不腻,这样的糖醋草鱼吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看!
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2、把鱼尾巴去掉中间的鱼骨,不要切断鱼肉
调料:盐、番茄酱、糖、色拉油、胡椒粉、香油、葱、料酒、醋
13、鱼嘴中放上胡萝卜把汁淋在鱼上,撒上芝麻
4、草鱼与豆腐同食,具有补中调胃、利水消肿的功效;对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用,可作为冠心病、血脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴;
3、把鱼肉切下两边的大刺
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原料:草鱼
9、放入鱼片炸到金黄色捞出
配料:芝麻、淀粉、蛋清、胡萝卜、草鱼的做法生姜
6、把芝麻入锅中炒熟
11、把生姜、葱切碎
5、民间将草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目,适合老年人温补健身
12、锅中入油加入葱和姜末炸香加入半碗水,放入番茄酱、糖、醋,用勺子搅拌搅拌,再加入水淀粉勾薄芡,放入香油
5、把胡萝卜和生姜削成圆形
1、把草鱼杀洗干净,剁下鱼头
1、烹调时不用放味精就很鲜美;
3、草鱼要新鲜,煮时火候不能太大,以免把鱼肉煮散;
糖醋草鱼块的做法:
8、锅中入油烧热,先入鱼头和鱼尾巴炸,鱼嘴里要塞入生姜炸,鱼尾巴要立着炸,炸成金黄色,捞出
2、鱼胆有毒不能吃;
7、入淀粉,使鱼片挂上均匀地粘上淀粉糊把鱼放入盆中,加入盐、料酒、胡椒粉用手抓一抓,放入一个蛋清抓匀
提示:
10、炸好的鱼摆好盘
