“泥腥味”影响口感,不影响产品质量,可放心食用
再看腹膜:把鱼切开后,腹腔内会有一层薄膜,如果腹膜的颜色越深,鱼生活的水环境就越差
市畜牧兽医水产局工作人员介绍,鱼并不吃化肥尿素、碳铵等化肥根据一定的比例用于养鱼,原理是调节水中氮、磷、钾的比例,促进水中的浮游动物和浮游植物的迅速生长,以增加滤食性鱼类的饵料数量,以达到增加产量的目的假若比例超量,会导致鱼类生长缓慢,甚至死亡所以,此方法不会对鱼类的质量产生副作用,也不会影响鱼的味道,请市民不要担心
专家支招
最后看鱼的血管:如果新鲜鱼的血管颜色很深,鱼血颜色发黑,则证明鱼受到污染
株洲网讯(记者 肖蓉)网友“容度”在株草鱼的钓法洲网发帖称:自己在家门口买了条9两重的鲫鱼,看上去活蹦乱跳的回家把鱼放佐料清蒸,吃的时候味道怪怪的,吃了几筷子便倒掉了“听说用尿素喂鱼,雄鱼一年就可长到五六斤,而这种‘化肥鱼’,养鱼的人自己是不吃的,全部卖到城里”“容度”很担心吃了这种鱼对身体不好
首先看外观:如果鱼头、鱼鳞的颜色越深、越黑,则证明鱼受的污染越严重反之,外观颜色越浅,说明鱼生活的水质越好,鱼的口感也越好
有些市民吃到的怪味鱼,是鱼所处的水环境造成的如,鱼有股“泥腥味”,主要是养殖水体中有机物多,浮游生物量较高的原因然而鱼吃起来有类似“煤油味&rd草鱼钓法大全quo;的怪味道时,可能是生产生活污水和车船漏油导致的水质污染引起的,尽量不要食用
如何辨认有污染的鱼
记者帮打听
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