但随着现在冬季大棚的蔬菜品种越来越丰富,渐渐的就把豆腐冷落了
鱼香豆腐独特的酸甜辣的口感,让你的味蕾迎接一层一层不同的享受在以前豆腐真的是好东西,那时候冬季蔬菜少一般就拿豆腐和白菜、萝卜等来做菜
准备好葱姜蒜 胡萝卜 青椒 黑木耳都切成丝 豆腐用淡盐水浸泡10分钟切块
焖7-8分钟撒些葱花即可出锅 中途加点辣椒酱和盐调味
然后在倒入豆腐翻炒两分钟 再倒入鱼香汁焖煮 稍微加点水
锅里烧开水加点盐 把青椒胡萝卜黑木耳焯下水 10几秒就行 然后把豆腐下锅焯3-5分钟 去豆腥味
这款鱼香豆腐非常下饭算是鱼香肉丝的素版,却一点不输给鱼香肉丝还有一款是经过油炸的下次更新
锅里热油后爆香葱姜蒜 下入配菜翻炒
两勺生抽 三勺醋 两勺白糖 一程宁钓草鱼调漂视频点番茄酱调成鱼香汁
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