2、锅内加水加生姜片3)倒入适量白酒
4、准备好芹菜与辣椒
食材:鲜香菇6个、熟鹌鹑蛋6个、猪肉馅150g、精盐适量、姜粉2g、白糖2g、香油适量、鸡精少许、料酒10ml、胡椒粉1g、番茄酱20g、甜辣酱15g、酱油10ml、白糖3g、蚝油5ml、米醋5ml、水淀粉适量、土豆淀粉适量、清水70ml
4、把鹌鹑蛋用拌好的猪肉馅包裹
5、芹菜与辣椒洗净,切成粒
六、清蒸鲍鱼
6、打入三枚鸡蛋,其中一枚居然是双黄的
10、加入调好的鱼香汁
食材:土豆2个、胡萝卜1根、南乳汁15ml、郫县豆瓣10g、橄榄油15ml、糖5g、麻辣味蒸肉米粉100g
5、蒸锅放入水烧开放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟
6、加入生抽与食用油拌匀成酱料
10、淋入水淀粉搅拌均匀
做法:
3、加入大半碗温开水搅打均匀,放入蒸锅大火烧开
四、黄瓜草鱼煮豆腐虾仁蒸蛋
3、准备一个小碗加入生抽,香醋,糖,生姜汁、淀粉搅拌均匀成为鱼香汁备用
1、童子鸡摘洗干净
做法:
12、然后把浇汁浇在蒸好的鸳鸯蛋上就好
7、把蒜蓉剁椒浇入豆腐上
七、蒸扒鸡
2、猪肉馅加入盐,料酒,白糖,胡椒粉,姜粉,香油,鸡精搅拌均匀
九、鱼香蒸茄子
9、取出散上葱丝即可
8、炒锅倒入香油和橄榄油放入豆瓣酱炒出香味
7、把鱼取出倒掉汤汁,去掉姜片和葱丝
做法:
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1、漂亮的双黄蛋
编后语:看完这么多做起来又简单又好吃的菜式是不是很想亲自动手呢?不用说你了,小编我看了都忍不住自己去尝试露了两手,发现还真是不错的哦,喜欢的可以去尝试下哦
做法:
2、切成小块,生姜切草鱼炖豆腐小片,都放入料理机
12、把鱼香汁浇在茄子上,摆上香菜即好
7、放入蒸锅,大火上汽,转中火,蒸20分钟
3、将大闸蟹放入蒸锅中肚子朝上
7、把撕好的茄条摆入盘中,可用香菜做装饰
6、蒸鱼豉油,辣椒油,白糖,鸡精混合备用
2、茄子洗净切开,入蒸锅中大火蒸熟10分钟左右
做法:
2、豆腐切小块开水焯烫沥干水分
食材:茄子400g、蒜瓣4粒、葱花适量、郫县豆瓣酱15g、生抽5ml、香醋10ml、白糖10g、生姜汁5ml、香油适量、橄榄油适量、香菜适量、淀粉适量
4、炒锅倒油爆香蒜末
8、出锅后撒葱花
5、盖上盖大火蒸15分钟
八、酒香肉饼蒸蛋
做法:
4、放入约2勺冰柚玛克丽酒,加老抽、胡椒粉、食盐,搅拌成较粘的状态,腌15分钟
6、把鸳鸯蛋放在香菇上面,全部做好
1、土豆、胡萝卜去皮2)切成大块
4、冷藏好抛竿浮钓草鱼的鸡肉焯水摘洗干净
做法:
9、浇上适量的蒸鱼豉油
5、蒸好的茄子取出凉一凉6)用手撕成茄条稍沥干水分备用
3、撒上打好的米粉裹匀
7、鸡肉斩块摆盘淋上步骤7中的料汁
十、蒜蓉剁椒蒸豆腐
5、再放入剁椒炒香
4、黄瓜切薄片,胡萝卜切碎
3、将打好花的鲍鱼放进壳中,摆放入盘中
11、小火搅拌至浓稠出香关火
1、准备好所有的食材
2、加入切碎的郫县豆瓣、南乳汁、橄榄油、糖拌匀,腌15分钟
2、花椒和盐混合,加一茶匙五香粉一起炒微黄
8、这时取一个小碗加入番茄酱,甜辣酱,糖,米醋,蚝油搅拌均匀
三、粉蒸土豆
一、清蒸平鱼
引导语:现在的年轻人,好多都不会煮菜的,就算是有的会,但是嫌弃油烟太多也懒得动手,下面推荐的这8款可以免去油烟的烦恼,可以蒸蔬菜,也可以蒸鱼蒸肉,喜欢红烧草鱼的学几道,满足一家人的口味是没有问题的哦
1、鲍鱼撬开,取出内脏等杂物
做法:
食材:鸡蛋60g、芝麻油适量、盐适量、黄瓜适量、虾仁适量、水适量、胡萝卜适量
10、把热油泼在鱼上即可
7、准备好用生姜丝加镇江香醋的调料
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6、加入调好的料汁出香味关火
食材:豆腐500g、剁椒30g、油适量、鸡精适量、蒜瓣4个、蚝油10g、生抽10g、葱丝适量
3、将平鱼去膛、去腮洗净
2、将其洗净,打花
5、香菇,竹笋切片焯水捞出铺在碗底
9、锅中加入70毫升清水,再倒入调好的料汁煮出香味
1、鲜香菇去蒂洗净,鹌鹑蛋煮熟去壳,猪肉剁成肉馅备用
4、放在盘里上锅大火蒸半小时6)撒上葱花和小红椒末
9、取出即可食用
1、准备好鱼和粤菜清蒸草鱼的做法葱姜
食材:平鱼2条、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、白酒适量、蒸鱼豉油适量、花椒适量
食材:猪肉350g、盐适量、马蹄适量、鸡蛋3个、胡椒粉适量、冰柚玛克丽酒2勺、老抽适量
3、蒜瓣切末,取一个小碗加入蚝油,生抽,鸡精,适量清水搅拌均匀
做法:
2、加入芝麻油和盐
3、打成肉馅,搅拌
3、把鸡放在一个容器内,带上一次性手套,用花椒盐揉搓均匀揉搓好的鸡放入保鲜袋,扎好,放冰箱冷藏两个小时以上,但是不要超过六个小时
11、汤汁清亮粘稠关火
8、将处理的鲍鱼放进锅中,隔水大火蒸5-6分钟
食材:鲍鱼10个、芹菜1小把、辣椒1个、生抽1汤匙、食用油1/2汤匙
8、上锅蒸20——30分钟即可
编辑:小微
1、准备好所有的食材
五、清蒸大闸蟹
4、葱切葱花,蒜瓣切碎末,准备好郫县豆瓣酱
5、肉钓草鱼如何调漂馅放入碗内,压出三个小坑,可加少许水
7、蒸锅水烧开,放入盘子大火蒸制15-20分钟
食材:大闸蟹600g、香醋适量、生姜适量、白酒适量
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6、剪断捆蟹的绳子
5、用手慢慢滚圆,然后沾裹一些土豆淀粉
1、大闸蟹用刷子刷洗干净
二、酸甜鸳鸯蛋
6、加入虾仁,撒上胡萝卜碎盖盖再蒸2分钟
2、将一部分葱姜切片另一部切成丝备用
1、主要食材:猪肉及马蹄,可以适当加些肥肉,口感更好
做法:
6、炒锅放油烧热加入花椒炸香
7、将酱料均匀地淋在鲍鱼上
9、再放入蒜末和葱花炒香
5、蒸汽上来后3分钟放入黄瓜片
4、大闸蟹表面撒上姜丝
4、在鱼身上打上花刀用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味把葱姜片放入鱼身和膛里腌制红烧草鱼的做法10分钟
食材:童子鸡1只、香菇适量、竹笋适量、大葱1根、姜1块、盐1汤匙、花椒1汤匙、五香粉1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、辣椒油1汤匙、白糖1汤匙、鸡精半茶匙
8、重新在鱼身上码上葱姜丝
8、然后蒸制5-8分钟
3、鲜香菇用淡盐水浸泡10分钟放入盘中备用
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