来黔南旅游，不仅有美景还有美食。都有哪些“不可放过”的美食呢？现在小编为您推荐53款美食（小吃），让你一次“吃”个够。
1独山白切驴肉来自独山县贵州凯跃黔滋驴餐饮管理有限公司。俗语说：要长寿吃驴肉，要健康喝驴汤，吃了驴肝肺，能活一百岁。白切驴由独家秘制的卤水，卤制自产的新鲜驴肉，调制贵州酸辣口味的蘸水，清香、回味无穷。
2独山驴肉火烧来自独山县贵州凯跃黔滋驴餐饮管理有限公司。驴肉火烧是北方的传统名小吃带到南方经过改良受到了众多食客的喜爱。取新鲜驴肉用流水冲2小时去掉血水，用八角香叶等多种香料调制成卤水，卤熟驴肉切小片用香油拌匀，灰面用奶粉酵母一起打好，发酵20分钟改成小面团烙熟，裹上拌好的驴肉即可。
3独山一品驴肉堡来自独山县贵州凯跃黔滋驴餐饮管理有限公司。驴肉火烧是北方的传统名小吃带到南方经过改良受到了众多食客的喜爱。取新鲜驴肉用流水冲2小时去掉血水，用八角香叶等多种香料调制成卤水，卤熟驴肉切小片用香油拌匀，灰面用奶粉酵母一起打好，发酵20分钟改成小面团烙熟，裹上拌好的驴肉即可。
4独山香藤粑来自独山县好姨妈食品加工厂百泉分店。香藤粑取自贵州民间手工食品，因配料含有俗称的“清明菜”，所以民间也有“清明耙”的叫法。其加工方法主要是取用秋季的红香藤剁碎、浸泡，然后取其汁用来浸泡糯米，再将浸泡好的糯米磨成浆，配上煮好的棉花菜，揉成面团，包上花生、葵花、芝麻、白糖等馅料，最后用烙锅煎熟成型，外观成“墨绿色”，口感香甜。在香藤粑的食材中，用具有药用价值白毛鸡矢藤和棉花作为配料，加之无任何添加剂，是春装的民间健康食品，具有很高的食用价值。
6独山永兴秘制虾酸牛肉来自永兴虾酸（独山总店）/独山县永兴食品有限公司：永兴秘制虾酸牛肉肥肠就是最能代表虾酸菜系口感的菜品，以干锅为主基调，辅以最传统的烹制工艺，在打破传统用料的思维模式上大胆创新开发了虾酸狗肉、虾酸鱿鱼、虾酸花甲、虾酱黄金片等备受食客青睐的虾酸菜系。永兴虾酸创办于年，经过36年的历史沉淀，已经逐渐成长为黔南州独山县特色美食的标志,有朋自远方来，一定会慕名而至品尝“永兴虾酸”，加上淘宝、微店、重庆市治疗白癜风最好的医院云南专业白癜风医院
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