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2、黑木耳泡发撕小朵备用;
4、锅里留少许油,放入姜蒜,干辣椒段,炒至出香味后下炸好的鱼块;
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5、下黑木耳,加料酒,生抽,少许盐,白砂糖,胡椒粉后加适量水煮至汤汁稍浓稠;
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2014-08-08 09:11 作者:admin 来源:未知 浏览:次
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6、加水淀粉勾芡,大火收汁,撒少许葱花起锅装盘
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1、草鱼洗净切小块,加料酒,盐,生抽,醋,姜,花椒腌制入味;
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3、锅里放适量油,烧热后,下腌好的鱼块炸至外表金黄后捞出沥油;
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