最后放入虾和青口煮至虾变色

1.虾用刀在背部切一刀,去掉虾肠,洗干净;青口洗干净备用(有新鲜的最好)

虾7只、青口7个、北豆腐1盒、海带结适量、魔芋丝1盒、食盐少许、葱1根、姜2片、料酒适量、高汤(鱼头)3杯、植物油少许

4.取一砂锅,放上鱼头汤和姜片烧开,放入豆腐和芋丝烧开煮10分钟

材料

2.鱼头煎至两面金黄,放入姜,料酒和适量的水熬成乳白色,滤去骨头备用(我每次买鱼都会叫师傅把头剁下来,用来熬汤)

3.豆腐切块,芋丝(魔芋丝)用水冲洗一下.

5.放入海带结烧10分钟

6.最后放入虾和青口煮至虾变色,撒上葱,放盐调味即可

制作方法

*声明:分发转载需署名链接:http://yangsheng.4hw.com.cn/yangshengtang/24945.html本文由四海养生网特约会员mousa原家常清蒸草鱼创/整理/撰稿,部分文图内容可能未经严格审查,欢迎批评指正更多:养生汤粥

炖北豆腐煲在炖菜中的名声与地位颇高,不少家宴中都会把这道菜当做一道炖菜的重头戏看待据悉,这款美食之所以能够成为养生美食,主要还是在于虾和豆腐本身的食材药效,而并非整体菜品的营养均衡


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