2015年底草鱼行情现曙光,“土豪”囤鱼
年,全国各草鱼主产区行情同时低迷,而且几近延续全年,是近5年来少见的情况。笔者认为,草鱼产能多余是这次行情低迷的主要原因。随着养殖户转种莲藕,转养南美白对虾、小龙虾、淡水河蟹等品种,投苗量下降,存塘量逐渐减少,致年年底的1.5斤小草鱼与草鱼种行情逐渐上涨。很多业内人士看好今年上半年小草鱼行情,资金实力相对雄厚的经销商与养殖户囤鱼搏一把的不在少数。
3大主产区同时低迷,近5年来少见
华中与华东的低迷延续整整了一年时间,华南从4月底开始下行至今也比较低迷。4月之前,珠三角小草鱼价格普遍为5..6元/斤,虽然比华中高.2元/斤,但略高于本钱,效益其实不太理想,也算全年低迷。
农财宝典淡水鱼产业研究室分析师研究发现,年各个主产区全年同时低迷的情况在过去5年来几乎没有出现过,这极可能是第一次。以往一般都会有某一两个主产区行情不错,通过跨市场销售有效化解其他产区的低迷行情。
比如说年下半年,珠三角草鱼行情极度低迷,最低时小草鱼只有3.9元/斤,但江西草鱼行情很好,南昌塘头价为5.8元/斤,珠三角草鱼大量销往江西。年上半年,江西与湖北、湖南的行情都不错,珠三角草鱼又销往全部华中。这在很大程度上减缓了珠三角草鱼滞销局面。
数据来源:农财宝典淡水鱼产业研究室
产能多余是行情低迷主因
供求关系是分析价格走势的主要工具。笔者通过分析草鱼的供应量与需求量来对年草鱼行情低迷做粗浅分析。笔者首先整理了-年全国草鱼产量的增长情况。如下图。
数据来源:《中国渔业统计年鉴》(-年)
通过计算得知,中国草鱼从年到年年均增长15.7万吨,接近年福建全省产量(17.8万吨)。年,福建草鱼产量在中国排第十,全国年均增长量之高可想而知。这个时间段中,草鱼年均增长率为4.00%。
笔者同时整理了同一时期中国城乡居民水产品消费量的增长情况。如下图。
数据来源:《中国统计年鉴》(-年)
通过计算得知,这个时间段内城镇居民年均水产品增长量为0.10公斤,年均增长率0.70%,农村居民分别为0.20公斤与3.50%。草鱼年均增长率明显高于水产品增长率。
部份业内人士认为,这两年经济形势不够理想,影响了消费。年与年《中国统计年鉴》显示,年全国人均消费水产品10.4公斤/人,年为10.8公斤/人,同比年增长4%,水产品消费量其实是增长的。固然,这也低于同一年草鱼产量6.05%的增长率。
需要说明的是,水产品不等于草鱼,草鱼产量也未必完全等于草鱼供应量,上述数据没法直接得出草鱼供求是不是均衡的结论,但在很大程度上说明了年的问题。以上述数据为基础,结合个人长时间跑养殖与流通市场的感受,笔者认为年的草鱼低迷行情,主要原因是产能多余。
存塘量逐渐减少致1.5斤小草鱼涨价
年12月份,珠三角与华中1.5斤小草鱼价格逐渐上涨。至1月8日,中山此规格草鱼涨至4.7元/斤,比年11月底上涨0.2元/斤。湖北、湖南大致为4..5元/斤,部份地方乃至卖到5元/斤。
与此同时,广东与华中很多产区的草鱼种价格也逐渐上涨。以中山为例,各种规格的鱼种普遍比年11月底上涨0..4元/斤。受涨价利好消息影响,部份资金相对比较充裕的养殖户都待价惜售。
笔者多方调查发现,当前珠三角与湖南、湖北、江西、安徽的1.5斤小草鱼存塘量非常低,比如说湖北洪湖几乎没有,江西南昌县估计还有20%。1.5斤小草鱼多为2龄草鱼,投苗时间主要是年年底或年年初。由于年华中各地投苗量下降,湖南、湖北的投苗量乃至连续两年下降,致使2龄草鱼存塘量比往年少很多。珠三角则是由于年中山黄圃镇草鱼春苗开花成活率低,夏苗、秋苗投苗量少,致使鱼种供应量减少,并终究使得1.5斤小草鱼存塘量比较少。
很多业内人士看好今年上半年小草鱼行情,全国很多资金实力比较雄厚的经销商、养殖户,乃至投入品企业已囤了数量不等的1.5斤小草鱼,希望能够搏一把。
与草鱼种、1.5小草鱼价格上涨相比,2斤尤其是2.5斤以上各种规格的草鱼仍然低迷。这主要是由于存塘量还非常大。以两湖为例,由于年行情不好,很多养殖户年没有卖完鱼,存塘鱼(当地俗称“隔子鱼”)比较多。存塘鱼养到年,越养越大,致使2.斤的草鱼存塘依然很多。也正由于如此,目前很多地方的1.5斤小草鱼塘头价高于2.斤小草鱼。
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