爱心早饭:滋补营养粥之草鱼生菜粥
生菜富含多种维生素和矿物质元素,能为宝宝增强机体抵抗力,并且有效预防便秘。做生菜辅食的时候,可以取里层的菜叶。
适合月龄:十个月以上
准备食材:米粥1小碗、草鱼30克、生菜1片
步骤1:取草鱼鱼刺较少的部份,冲洗干净以后,放入蒸锅蒸熟。
步骤2:将蒸熟的鱼肉取出,仔细剔除鱼刺,然后将鱼肉剁碎,剁碎后再当心检查是不是有鱼刺。
步骤3:剥去生菜的外层菜叶,取里面的1片菜叶,洗干净以后,剁碎。
步骤4:取一口小锅,倒入米粥,用大火煮开。
步骤5:然后倒入生菜末,煮开。
步骤6:然后倒入草鱼鱼肉。
步骤7:再次煮开时,换成小火,将食材煮到软烂状态。
步骤8:将煮好的草鱼生菜粥盛入碗中便可。
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