原料:草鱼一条 橘子 白酒 大葱段 青红椒 豉油
4. 在鱼肚子里抹上盐
清蒸草鱼
3. 反面打一字花刀,这样不容易蒸碎
对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补
6. 鱼肚子里放两段大葱,即可以去除鱼腥,还能防止鱼蒸制时变形
草鱼含有丰富的硒元素,经常食用可以达到抗衰老、养颜的功效,而且对预防肿瘤也有一定的功效
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物
1、治疗心血管病
2、治疗肿瘤
1. 橘子剥皮,取橘子皮泡水中5分钟,泡掉橘子皮的苦涩味道
2. 草鱼清洗干净,正面打十字花刀,可以快速入味儿,早点蒸熟
做法
5. 鱼的表面抹上白酒,蒸的时候酒能把鱼腥味带走
7. 这时候橘子皮就泡好了,鱼肚草鱼好吃吗子里放几片橘子皮
3、开胃滋补
