又到了让微兔流口水的“东张欣望”时间，今天的东张欣望滔哥和陈小欣来到了盐务街上一处闹中取静的洋房小院，他们今天又给大家推荐了些什么美食呢？
沾着汤汁才够味的烧椒鸡。烧辣椒是贵州特色，白切鸡也是一道名菜，可是烧辣椒和白切鸡放在一起烹饪却成了这里独特的味道，且不说剔骨的肉质，还有这独特的汤汁，光看着卖相，就知道有多美味了
好似罐头味的豆豉鱼。鱼是最家常的一道菜，但是，普通的做法就是清蒸和油炸，但是，能把鱼做成罐头的味道，确实很考功力，首先鱼要干香入味，豆豉要适量，鱼的甜咸度要适当，这样才能烹出美味的豆豉鱼来。
微兔为您热心推荐，吃货们可以去尝一尝哟。
醉家常私房菜位于贵阳市盐务街百草巷尽头，-.
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