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不同的食物是不同的人对生活各种各样的安排，通过自己的努力为每一种食材赋予独特的使命，让每天都有新鲜感。（小色）
冰糖草鱼块食材用料：
草鱼克
食用油克
盐适量
糖40克
姜一块
葱白适量
料酒一勺
酱油一大勺
生抽一勺
鸡精少许
菜谱做法:
1.将草鱼洗净切成大块，沥干水分。
.将姜切片，葱白切碎。
3.将姜，葱花放入鱼块，再加入一勺料酒，一大勺酱油。
4.再加入两茶匙盐拌匀，腌制一天的时间
5.这是腌制后的草鱼，色泽非常好。
6.放大量油，待油温八成热时（有大量青烟上升）放入鱼块炸至定型捞起来。
7.炸至成型的鱼块。
8.锅中留底油，放入姜爆香，接着倒入炸好的鱼块，放一勺生抽！
9.加一碗水。
10.加入冰糖。
11.盖好锅盖中火焖制，大概十几分钟，中途查看一下汤汁，免得糊锅！
1.汤汁收得差不多时，放入鸡精。
13.起锅装盘。
健康功效草鱼：平肝熄风、和胃、温中酱油：升压、补血、护齿
菜谱小贴士
1腌制鱼的盐不能放多，太咸就失去草鱼的鲜美，焖鱼块时可以尝尝汤汁，感觉盐少了，可以加点。
炸鱼时注意，当心被油溅到身上。
3最后焖鱼块时，一定要注意常打开锅盖看看，用锅铲轻轻翻动鱼块，怕糊底。4清洗鱼必须将鱼肚里的黑膜去掉，黑膜有毒
每日学点养生
夏季怎样喝冷饮不伤身
夏季就是冷饮的季节，消暑降温又好喝。但是很多人对冷饮不加节制且不加选择，对身体造成一些健康问题，这时候就有必要告诉大家，夏季如何健康地喝冷饮。
夏季如何喝冷饮才不伤身
选择合适时间
饭前空腹、刚吃完饭后都不宜喝冷饮，否则易伤胃。一般可选在饭后30分钟或午睡后喝为宜，带冰块冷饮宜下午3点左右喝为好，此时人体阳气最旺，不易伤害人体。
每次要吃得适量
不要连续吃雪糕、冰棍超过支；喝冷料每次以毫升左右为宜，瓶装饮料1次别超过半瓶。
饮冷要“慢”喝
喝冷饮最好能细细品味，慢慢饮下，这样对胃肠刺激较小。吃固态冰块，入口后可先含在嘴巴前端，等冰溶化、接近体温再慢慢吞下，这样才不会过猛刺激大脑血管、咽喉、呼吸道。
大汗后别马上喝冷饮
刚外出归家，或因活动出汗较多时，不要立即喝冷饮，否则易导致“汗闭”，导致汗毛孔宣泄不畅，机体散热困难，余热蓄积，极易引发中暑。
冷饮在冰箱中贮存久了别喝
冰箱不是保险箱，一般家庭冰箱无法有效起到杀灭某些病菌的效果。所以，冷饮买回最好尽快食用，在冰箱中放得过久，品质和安全性会降低。另外，融化的雪糕别再放回冰箱。
夏季吃冷饮的注意事项
忌喝不新鲜的冷饮
吃冷饮以“色清、味美、品鲜”的为佳，要认真查看冷饮是否卫生、新鲜。一般的果汁类饮料应没有沉淀，瓶装饮料应该不漏气，开瓶后应有香味。鲜乳为乳白色，乳汁均匀，无沉淀、凝块、杂质，有乳香味。罐头类饮料的铁筒表面不得生锈、漏气或漏液，盖子不应鼓胀，如果敲击罐头时呈鼓音，说明已有细菌繁殖，也不能食用。
忌喝过多冷饮
吃得过多，会冲淡胃液，影响消化，并刺激肠道，使蠕动亢进，缩短食物在小肠内停留的时间，影响人体对食物中营养成分的吸收。特别是患有急慢性肠胃道疾病者，更应少吃或不吃。
忌在剧烈运动后喝大量冷饮
人在剧烈运动后，会导致体温升高、咽部充血。此时，胃肠和咽部如突然受到大量冷饮的刺激，就会出现腹痛、腹泻或咽部疼痛、发音嘶哑、咳嗽以及其它病症。
忌吃不卫生的冷饮
由于大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在摄氏零下度的低温下生存。因此，吃了不洁的冷饮，就会危害身体健康，故没有品牌的汽水或冰棍不可食用。
7类人在夏季不宜喝冷饮
月经来潮的女性
月经时期女性不宜喝寒凉食物，若是血脉不通畅容易导致月经不调、痛经、闭经等问题。
老人和幼儿
老年人阳气减弱，胃肠功能较差，最好少吃冷饮，否则会影响胃肠消化，降低抗病能力。
这类人群由于体质较弱，在短时间内吃大量冷饮，可能出现口腔肌肉麻痹、痉挛；由于胃肠骤然受冷，刺激肠粘膜引起胃肠不规则收缩，可能出现腹痛；由于冷热不均，胃肠血管的正常收缩和舒张受到不良影响，导致胃肠功能失调，肠蠕动加快，容易发生腹泻等症状。
肥胖患者
冷饮中所含的糖分较高，会增加肝糖原，转化为脂肪后使得身体更加肥胖，容易诱发脂肪肝和高脂蛋白血症。
阳虚体质
阳虚体质是指阳气不足，以形寒肢冷为特征。其特点是形体多白胖、肌肉不健壮，平时手脚冰凉、舌胖且边有齿痕，易出汗、大便溏薄、小便清长。阳气的功能是温煦人体，而冷饮易损伤阳气，令人失去温煦之功。
淤血体质
淤血体质是指血液运行不畅的体质状态。其特点是形体瘦、面色晦暗、容易出现淤斑、易患疼痛、口唇暗淡或紫、舌质暗或有淤斑、眼眶暗黑、易脱发、肌肤干。具体表现为女性生理期容易痛经，男性身上多有淤青。这类人吃冷饮会使血流不畅，加重淤血。
胃溃疡患者
消化道溃疡的病人，若在夏天吃了太多的冰凉食物，会使消化道的血液循环不良，不利于溃疡的愈合。尤其含糖的饮料，会增加胃酸的分泌，使胃溃疡更加严重，且容易发生胀闷现象，引起打嗝。
缺钙患者
冷饮中的香精、香料、柠檬酸与体内的钙离子结合后，会使得血液中游离的钙减少，影响儿童骨骼和牙齿的发育。对于老年人来说，则将会诱发缺钙性抽搐、骨折、肌肉疼痛及疲劳等。
万事销身外，生涯在镜中。唯将满鬓雪，明日对秋风！
祝大家，每一天，都新鲜！
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