1.放入适量料酒和食用醋,能够有效去除鱼的腥味,让味道更鲜美
红烧嘎鱼的做法 红烧嘎鱼怎样做:
2.注意翻动鱼的时候千万要小心,否则容易将皮弄破
1.将鱼处理好后清洗干净,然后将表面的水份擦干后待用
嘎鱼又被称为黄颡鱼,味道十分的鲜美,特别适合用于红烧和熬煮汤汁吃,现在就一起看下红烧嘎鱼的做法,了解一下红烧嘎鱼怎样做注意制作这道美食的时候要趁热放入少许醋,还有米酒,这样会更美味鲜嫩哦
3.再倒入酱油和生抽,放入姜片,倒入水,大火烧开
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红烧嘎鱼的做法 红烧嘎鱼怎样做所需要准备的食材和调味料:嘎鱼 蒜姜酱油生抽黄酒 醋 盐 白糖葱
4.转成中火烧至汤汁浓稠后撒些葱花就可以食用了
2.将路亚草鱼钓法油倒入锅里,放入鱼和蒜煎至微黄后倒入料酒和醋
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