鱼肉营养丰富，口感滑嫩，大人小孩都爱，吃惯了炖鱼清蒸鱼，偶尔改变下口味也是不错的哦。
鱼盐橄榄油胡椒粉料酒淀粉番茄酱白糖醋
1.鱼去骨，备用！（我用的是框镜鱼，鲫鱼，鲤鱼，草鱼，黑鱼等，都可以）
2.鱼片成薄片，切条不断开，备用！
3.鱼内加料酒，盐，胡椒粉，腌制片刻后，加淀粉，拌匀备用！
4.锅内加热油，油热后把鱼炸了！
5.炸好的鱼，复炸一次！
6.碗内加番茄沙司（多些），加糖，醋，盐，淀粉，水，拌匀备用！（可以尝尝，调到自己喜欢的口味即可）
7.锅内留少量底油，把调好的汤汁倒入，煮至浓稠，汤汁内有淀粉，易浓稠！
8.把炸好的鱼倒入，翻炒均匀即可！
9.出锅啦！
把你的学习成果直接发给舌尖小妹！
你就能在下一期的让所有人看到你的作品啦！
下个厨神就是你！
好啦，今天的美食分享结束了。感谢大家的支持！
明天想做什么吃呢
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