秋季饮食中,不妨多点买点草鱼吃,属于便宜有益的食物
秋季养生吃什么鱼好呢?(来源:川北网)
鱼类产品所含有的蛋白质是猪肉的2倍,而且非常容易被人体所吸收,其吸收利用率高,属于优质的蛋白另外,鱼肉中脂肪含量低,不会造成人体摄取热量过多的问题,同时脂肪中的脂肪酸有降糖、保护心脏、防癌的作用
1、草鱼---温中补虚之良品
带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏的功效对于前沿性肝炎、慢性肝炎有很好的辅助治疗作用需要注意的是带鱼本身腥气较重,所以烹调的时候宜用红烧,糖醋的方式
鱼肉中还含有维生素d、钙质、磷等营养物质,有效的预防骨质疏松症女性每天摄取一定量的鱼肉,还有提高受孕率的功效孕妇多吃鱼肉,对胎儿宝宝智力发育有一定的好处
草鱼与豆腐同食,具有补中调胃、利水消肿的功效;对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用,可作为冠心病、血脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目,适合老年人温补健身另外,草鱼的鱼胆有毒,不能食用
3、鲢鱼---温中益气
按照中医理论,乌贼味咸、性平,入肝、肾经;具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效;用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症墨鱼肉、脊骨均可入药李时珍称墨鱼为“血分药”,是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药
鱼肉中还含有维生素d、钙质、磷等营养物质,有效的预防骨质疏松症女性每天摄取一定量的鱼肉,还有提高受孕率的功效孕妇多吃鱼肉,对胎儿宝宝智力发育有一定的好处
秋季养生吃什么鱼好呢?(来源:川北网)
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秋季养生,进补是不妨l来点大鱼大肉鱼肉具有较高的营养价值、想瘦的mm吃了也不发胖那么,秋季养生是什么鱼好呢?
2、带鱼---补五脏之良品
草鱼是非常普遍常见的鱼类,大家的餐桌上很容易见到草鱼虽然普通,但是其却有暖胃、平肝祛风的功效,温中补虚的养生食品
脾胃虚寒的人应少吃;高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食;患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食
我国古今医学及水产药用书籍记载,带鱼有养肝、祛风、止血等功能,对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效带鱼鳞是制造解热息痛片和抗肿瘤的药物原料鳞中含有多种不饱和脂肪酸,有显著的降低胆固醇作用适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养不良之人食用中医认为它能和中开胃、暖胃补虚,还有润泽肌肤、美容的功效,不过患有疮、疥的人还是少食为宜
鲢鱼有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能,是温中补气养生食品鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,即能健身,又能美容,是女性滋养肌肤的理想食品它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可忽视的佳肴一般人群均可食用,脾胃蕴热者不宜食用;瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食
5、墨鱼---清胃去热
鱼类产品所含有的蛋白质是猪肉的2倍,而且非常容易被人体所吸收,其吸收利用率高,属于优质的蛋白另外,鱼肉中脂肪含量低,不会造成人体摄取热量过多的问题,同时脂肪中的脂肪酸有降糖、保护心脏、防癌的作用
(本文来源:人民网)
6、鲤鱼---健脾开胃
墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热、养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效
鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素a和维生素d;每100g肉中含蛋白质17.6g、脂肪4.1g、钙50mg、磷204mg及多种维生素鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病
秋季养生,进补是不妨l来点大鱼大肉鱼肉具有较高的营养价值、想瘦的mm吃了也不发胖那么,秋季养生是什么鱼好呢?
