韭菜：30g、新鲜玉米面g、面粉20g、麸皮50g、白糖10g、曲酒少许。
韭菜最好是用搅拌机打成细末，如果没有条件就用刀切碎，越碎越好。
玉米面用开水和，和均匀之后加入麸皮，然后再和均匀，加入面粉增加粘度。
水最好不要一次性加入太多，这样不太好掌握；等开水凉了之后再加入白糖，少加一点即可。
如果加的太多，容易将鲤鱼吸引过来，也可以适当的加一点点鸡精。
搅拌均匀之后按压成2~3厘米厚度的大饼，（具体的大小根据家里锅的大小决定）之后将饼放入锅里蒸大约15分钟。
蒸好后取出放一旁晾凉，凉透之后把大饼撮碎，然后放入韭菜末里面。
和匀之后加入适量曲酒（少量即可），然后将其揉成团，以不粘手为宜。
放入一个塑料袋里，然后将袋子口封紧，放在太阳底下暴晒一到两天之后就可以用来钓草鱼啦。
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