采用能够防治心脑血管疾病、增强记忆的龙利鱼,经过煎炸后,与香菇等配菜一起下锅加入各种调料焖制而成
图:青岛航空在长沙=烟台=长春航班上推出长沙美食 摄影:张善敏
图:青岛航空航班上的长沙美食,美味的毛氏红烧肉与湘味十足的红烧鱼块的集体“亮相” 摄影:张善敏
“当然啊!不过你知道么,这么美味的长沙美食,在青岛航空的航班上就能轻而易举的吃到呢!”听到这样的消息,可不要惊讶呢3月18日,伴随着青岛航空长沙=烟台=长春航线的顺利首航,美味的毛氏红烧肉与湘味十足的红烧鱼块的集体“亮相”,给旅客带来了意外的惊喜,纯正的口感获得旅客纷纷点赞
民航资源网2016年3月22日消息:“嘿,你听说过毛氏红烧肉吗?就是毛主席最爱吃的那个红烧肉!”
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图:青岛航空航班上的长沙美食,美味的毛氏红烧肉与湘味十足的红烧鱼块的集体“亮相” 摄影:张善敏
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图:青岛航空航班上的长沙美食,美味的毛氏红烧肉与湘味十足的红烧鱼块的集体“亮相” 摄影:张善敏
(供稿:青岛航空股份有限公司,
说起毛氏红烧肉,那可是毛主席最为称赞的红烧肉,遍布全国各大城市的毛家餐馆都用其作为招牌菜切成均匀方块的五花猪肉,以熬制的糖汁为其着色,色泽鲜亮,肥而不腻而剁椒蒸鱼,则是著名湘菜“剁椒鱼头”的改良版考虑到航空餐中不能带有鱼骨,以及部分旅客不适应过辣的口味,改良后的剁椒蒸鱼选用剔除鱼刺的龙利鱼肉,加之经筛选过的味道微辣的剁椒和调料一起蒸制而成,别具一番风味目前,味道浓郁的毛氏红烧肉已春天怎么钓草鱼配备上机,后期剁椒蒸鱼、孜然牛肉小炒也将陆续轮换上机,万米高空的头等舱旅客们有口福喽!
据悉,青岛航空现已开通青岛至北京、上海、成都、哈尔滨、长沙、南京、银川、贵阳、南宁、兰州、乌鲁木齐等城市,3月18日又增设长沙为过夜外站,开通长沙=烟台=长春往返航线3月27日航班换季后,青岛航空将继续开通青岛=桂林=海口、青岛=合肥=兰州、兰州=昆明等多条往返航线,届时将会有更多更加美味而又富有新意的特色餐食与旅客们见面,敬请期待吧!
继2月份精心推出岛城甜沫和大包,获得旅客热烈的反响后,青航更加坚定了打造舌尖上青航美食的决心:旅客在安心乘坐青航的飞机的同时,一不小心又被美味的机上餐食俘获了味蕾这不,在长沙=烟台=长春航线开航清蒸鲫鱼前,青岛航空便积极与长沙当地的航食公司进行沟通,希望在机上餐食中增加韵味湘菜,体现地域美食特色经过双方对众多湘菜的研究与考量,最终选定了毛氏红烧肉、剁椒蒸鱼、孜然牛肉小炒三种特色菜进行轮换,以提供给头等舱旅客经济舱的旅客则可以品尝到湖南味道的红烧鱼块
图:青岛航空航班上的长沙美食,美味的毛氏红烧肉与湘味十足的红烧鱼块的集体“亮相” 摄影:张善敏
当然,经济舱的旅客也同样坐享美味,青岛航空为其准备了颇具湘味的红烧鱼块同时,旅客餐中也配备有“辣妹子”榨菜,让你食欲大增
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