红烧鱼头豆腐
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4 煎完一面后,反面煎并放入姜片同煎,煎好后加入清水煮开
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3 热锅热油,放入擦干水份的鱼头小火慢煎
5 加入煎好的豆腐及所有调味料,大火煮开后转小火菜品食材以绿色健康·原生态营养为宗旨,打造中国餐饮行业第一美食文化企业! 公司以求真务实,遵纪守法,高效负责,诚信创新的理念面向餐饮界吸收各部门精英齐心协力,永创佳绩! 企业管理人:侯胜才 qq : 微信 : 手机:133 6422 8122
1 净锅 放入1大匙油烧热,放入沥净水的豆腐块小火慢煎
食材:400克大鱼头、2块豆腐、10克姜片、5瓣大蒜、5克香葱段、14小匙细盐、12大匙料酒浮钓草鱼视频、1大匙蚝油、14小匙老抽、12小匙砂糖、14小匙白胡椒粉、半杯清水
做法:
2 中途用筷子翻动,让四面都煎成金黄色
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6 最后加入青葱段及水淀粉勾芡,装盘后表面摆上红椒装饰
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