做法:

做法:

四.双椒鱼头

黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋

鲤鱼1条、泡好的红小豆150克、油、生姜5片、蒜片、葱结1个、淀粉、陈醋、酱油、盐、料酒、葱花

五.蒜子啤酒烧鱼块

1.鱼头洗净,用盐胡椒粉食用油鸡精腌渍10分钟;葱姜蒜切末分别和两种辣椒混合

二.红小豆焖鲤鱼

3.热油锅,放入腌好的黄花鱼,两面煎至金黄,放入姜片葱段,倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水

3.锅里放油,烧热,到冒青烟,端下来凉三秒钟,浇在鱼头上即可

做法:

2.腌好的鱼块表面拍上一层面粉

2.把鱼从背鳍用刀切到鱼龙骨

5.锅中加水,水滚开后,将鱼放在蒸架上,需大约蒸15分钟,取出再洒上一些葱花、红椒,烧一小勺热油,浇上即可

3.锅中加水,烧开汆烫鱼,下锅泡一下就可以捞起,去除草鱼炖豆腐的做法腥味

2.锅中放入适量油,烧热,将鱼放进去,小火慢煎,不要用铲子翻动鱼,可以稍微晃动锅子,煎至一面定型,用铲子将鱼翻面,再煎制另一面,煎至两面金黄,放入葱姜蒜炒香

鱼头1个、剁椒1勺、小米椒1勺、姜、香葱、盐、黑胡椒、鸡精

做法:

1.肉丝放入碗中,调入米酒搅拌均匀,再加豆豉、葱末、姜末、蒜末、酱油、白糖、蚝油搅拌均匀

3.锅内烧热油,下鱼块煎至两面焦黄

1.鱼块处理干净,用盐、料酒、胡椒粉、葱姜拌匀腌制10分钟;大蒜洗净剥皮

鲈鱼1条、五花肉100克、酱油、姜、蒜、蚝油、香油、豆豉、江米酒、白糖、小葱、红尖椒

2.鱼头上铺好两种辣椒,腌渍鱼头的汁水不要,开水上锅蒸8分钟,焖3-5分钟

1.将处理好的鲤鱼反复冲洗,洗净血水,身上拍少许干淀粉

3.沿着红烧草鱼的做法锅沿,洒少许陈醋,放入清水,以淹没鱼为宜,泡好的红小豆倒入锅内,改大火

鱼的营养价值高,含有丰富的维生素d和大量的矿物质,是人们最喜欢的食物那么你知道鱼怎么做好吃吗?

三.葱烧黄花鱼

做法:

4.小火慢煨,至水差不多收干为止,起锅装盘,撒小香葱和红椒装饰即可

1.黄花鱼处理干净,打花刀,均匀地撒上少许盐腌渍半小时

分享五种鱼的做法

4.放少许酱油,锅烧开后,用勺子撇去浮沫,再加入适量料酒,小火炖20~30分钟,加盐调味,洒少许葱花,即可出锅

草鱼块500g、大蒜1头、啤酒250ml、料酒1大勺、葱姜少许、盐1小勺、胡椒粉1/2小勺、糖1/2小勺、老抽1/2小勺

一.古早味蒸鱼

4.盘中放葱、姜,把鱼身切口处朝下装盘,将腌过的肉丝淋到鱼上面

原标题:鱼怎么做好吃清蒸草鱼的家常做法 分享鱼的做法大全

2.大葱拍碎切段,姜切片

4.锅内余油下蒜粒炒香,倒入鱼块、啤酒、老抽、糖,大火烧开中小火焖至汤汁浓稠,转大火收汁即可